引自：湖南农业科学院茶叶研究所 原发布日期：2010-06-11
陈宗懋院士作序：
茶叶在世界范围是一种产大于销的商品，世界主要产茶国纷纷为茶叶的销咨和市场问题绞尽脑汁．而在中国的大地上，茶叶的生产和销咨则呈欣欣向荣的发展趋势，我国茶叶产业化的步伐正以很快的速度向前迈进。2003年，整个茶产业（包括第一、第二和第三产业）产值超过300亿元;2003年的茶园面积为119 T1 hm2，居世界第一位；茶叶产量为76.2万t．居世界第二位；茶叶出口量约为25.9 T t，居世界第三位。特别是20世纪90年代初期我国名优茶发展的结构调整战略取得了极大的成功，从全国而言，在茶园面积保持稳定的情况下，茶叶产位逐年增加。仅春茶一季的名优茶产值就占全年茶叶总产值的70%，茶叶在我国高效农业中起了表率作用。
茶产业是一项多方位的系统工程，它包括种植、加工、包装、市场营销等诸多环节。目前，在种植、加工和包装方面，应该说有很多的资料可供参阅，而在茶叶的市场和营销方面的资料则寥寥无几。包小村、蔡正安同志集多年在茶叶营销方面的实践和经验，并收集了国内外有关市场和消费方面的资料和数据，编写成《茶叶市场谋略》一书，将茶叶的消费、市场作为切人点，分析了茶叶的行业结构，讨论了茶叶的营销，还引证了62个国内外的实例，其中有的是成功的经验．有的是失败的教训，供读者参考和分析。最后，作者还对14个专题进行了讨论。应该说，这本书在内容上有其独特之处，尽管还有不尽完善的地方，但在当前比较缺乏这类资料的情况下，应是一木很有参考价位的著作。因此，作者要我为此书作序，我欣然同意。
我衷心希望．这本书的出版能对我国茶叶产业化的步伐起到促进作用。
陈宗懋
作者简介：
包小村，男，1963年出生，湖南华容人。1984年毕业于湖南农业大学（原湖南农学院）茶叶专业。历任湖南省岳阳县黄沙街茶叶示范场场长、党委书记，湖南省茶叶研究所副所长．主要从事茶叶经营、科技扣广和茶艺培训方面的管理工作。
1985年，在湖南省农业厅高级农艺师刘先和、肖玲夫妇的亲白指导下．岳阳县黄沙街茶叶示范场创制的“洞庭春”名茶获农业部金杯奖．1990年又荣获国家银质奖，1996年名茶销售额达300万元，在湖南居领先地位。茶场产位从1985年的40万元上升到1996年的500万元。
1992年，编写《茶场实用经曹管理》；1992年，获国家科委和团巾央“全国青年科技星火带头人”光荣称号；1994年，获国家有突出贡献的中青年专家称号．享受国务院特殊津贴；1997年，调人湖南省茶叶研究所、任副所长。8年来．和所内同仁一进，让高桥银峰、湘波绿成为湖南名茶的市场代表。现为湖南茶叶研究所所长。
蔡正安，男，1964年11月出生，沉江市草尾人。1984年7月毕业于湖南农业大学（原剐南农学院）茶叶专业，留校任茶学实验课教师，高级农艺师。1984年7月至1987年1月调人湖南省白沙源茶厂，历任茶厂生产技术科副科长、科长、办公室主任、副厂长等职；1993年1月调湖南省茶叶果品总公司，先后任茶叶部副经理、经理、总经理助理、副总经理等职汉003年1月调湖南农业大学任教;2003年10月任茶学系副主任、副教授。
1987年参加编写的《黑砖茶、花砖茶国家标准》获国家科技进步二等奖；参加“提高湖南省炒青绿茶品质研究”课题，荣获省科技进步二等奖；发表＜茉莉花茶技术研究》、《摊青对绿茶品质的影响研究》、《论湘茶产业化》等科技论文多篇。
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