作者：吴碳佳
有机茶生产就是低碳茶业。有机茶生产不准使用化肥、农药，这是低碳茶业的一个显著特点。过去只提生态茶业，不提低碳茶业，建议多提低碳茶业。
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生态农业也是低碳农业
来源: 广州日报 2010-05-11
本报讯（记者黄蓉芳 通讯员卜浩健） 在广州市科协日前举行的科技创新论坛上，华南农业大学原校长、生态学教授骆世明把大家的关注点聚焦到了作为八大新兴产业之一的生物有机农业上。他认为，工业化农业忽视了自然界的循环体系和生物手段。而事实上，如果利用好作物的化感作用以及作物诱导抗性的机理，不用农药就可以把虫给止住。
“其实跟人一样，自然界也有循环体系，而农业的工业化过程往往忽略了这一点。”骆世明认为，循环农业首先要重新利用，第二要把废气料拉回来重新循环，第三要把我们的输入减少，输出增加。
比如，家畜粪便处理不好，会污染环境，但是利用得好，同样是很好的东西。又比如，污水处理厂处理完污水后有很多污泥，这个污泥含重金属，怎么办？其实研究者已发现可以在污泥上种一种植物，它可以吸收一些重金属物质。
“工业化重视物理、化学、机械手段，但是忽视了生物手段。”骆世明认为， “在机械化农业看来，田里种的是水稻，周边是鸟、虫，就认为是要除掉的。但是如果利用生物多样性，是可以建立一种相互作用的关系的。”
比如，在花生地里，花生是黄的，容易缺铁，但如果种了玉米，花生就会变绿了。又比如，稻田养鱼，鱼也是吃草、吃虫、吃菌，而且鱼的分泌物可以减少病害。
骆世明说，类似的套种其实在中国已经有几千年了，可是现在很多却放弃了这些理念。“结果，几千年就有的浙江青田的稻田养鱼，却被列入联合国五个文化遗产之一。”
“植物有一个天然的作用，我长在这里，旁边有草要跟我竞争，怎么办呢？我就分泌一些化学物质，让你长不起来，因为它没腿，跑不了，它就用化学武器。”骆世明称此为“化感”。他说，利用好作物的化感作用以及作物诱导抗性的机理，不用农药就可以把虫给治住。
防治病虫害的时候，比如像柑橘的红蜘蛛，他们会把吃这种蜘蛛的虫放到里面去，就能把红蜘蛛吃掉，这样就不用农药了。他们还会在番石榴的果园里面种一些向日葵，向日葵有吸引番石榴害虫的作用。还有紫苏，它能驱虫，把它种在黄瓜的旁边，虫子就不喜欢吃黄瓜了。
骆世明认为,“生态农业也是低碳农业，因为它减少了化肥、农药、农机产品、柴油的使用。”
