来源： 中国茶市网 原发布时间：2010-4-22

   浓浓的“大佛龙井”茶香迎来了四方来宾。2010中国（新昌）国际茶业博览会开幕式暨中国茶文化之乡授牌典礼4月21日在新昌中国茶市举行。这是一次展示新昌茶经济、茶文化、茶旅游等系列风采的盛会，对推进新昌茶产业持续健康发展产生积极影响。

 

        浙江省人大常委会副主任程渭山，国家农业部总经济师张玉香，省政协原副主席、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道，绍兴市委副书记、市长钱建民，市人大常委会副主任何国梁，副市长冯建荣，市政协副主席齐宽明和新昌领导温暖、梁富铨、王学洪、徐良平、柴理明，省、市各有关部门、协会领导，省内外茶叶界的领导、专家、学者以及重要茶商代表等出席了开幕仪式和授牌典礼。仪式由绍兴市副市长、2010中国（新昌）国际茶业博览会筹委会主任冯建荣主持。

 

        钱建民代表绍兴市委、市政府对茶博会的举办表示祝贺。他说，新昌作为农业部授予的 “中国名茶之乡”，茶叶产业带动作用明显，已成为新昌县农业经济的战略性主导产业，成为新昌农民致富奔小康的重要途径，促进了农民就业，带动了第三产业，推动了经济繁荣。2010中国（新昌）国际茶业博览会的开幕是一次展现新昌茶业发展的难得机会，要通过茶博会的举办，充分展示新昌雄厚的茶叶生产实力和深厚的茶文化底蕴，努力把中国茶市打造成全国最大的绿茶交易中心、中国首家国际绿茶拍卖中心，把绍兴建设成全国重要的茶叶生产中心、出口中心、创意中心，促进茶产业、茶经济、茶文化和茶旅游的协调发展。

 

        县委副书记、县长温暖在仪式上代表县委、县政府向各级领导和各地嘉宾的到来表示欢迎，并介绍了新昌茶业产业发展有关情况。他说，近几年来，新昌县委、县政府进一步提升茶叶主导产业地位，制定实施茶叶产业发展规划，以促进农民增收为目标，调整品种结构，转变增长方式，规范生产标准，注重质量安全，以名优茶为主导，以标准化、专业化、集约化、规模化、品牌化和市场化为方向，扎实推进茶叶产业跨越式发展。温暖希望通过本次茶博会，以会交友，广交朋友，借助四方宾朋大力宣传新昌；以会促游，加快茶旅产业融合，使茶文化、茶旅游成为新昌的又一张“金名片”；以会招商，吸引广大客商积极参与新昌建设和开发。

 

        浙江省政协原副主席、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道，浙江省农业厅厅长孙景淼，中国农科院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长杨亚军，国家农业部总经济师张玉香等先后发言，盛赞新昌茶业发展所取得的成就。

 

        开幕式上还举行了授牌仪式。中国国际茶文化研究会授予新昌县、绍兴县、诸暨市、嵊州市“中国茶文化之乡”称号，授予新昌大佛龙井、绍兴平水珠茶、诸暨绿剑茶、嵊州越乡龙井茶“中华文化名茶”称号。新昌县中国茶市被授予“中国茶叶价格指数调查定点市场”称号。

 

        省人大常委会副主任程渭山宣布“2010中国（新昌）国际茶业博览会开幕”。
 

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大佛龙井身价20.38亿元
 

来源： 新昌新闻网  作者： 俞伟波   2010年04月21日

 

        4月21日，首次全国茶叶区域公用品牌价值发布会在新举行，大佛龙井以20.38亿元位居第七。绍兴市副市长冯建荣，中国国际茶文化研究会副会长、浙江省茶叶产业协会常务副会长沈璇，绍兴市政府副秘书长陈志庆，农民日报浙江记者站站长蒋文龙，绍兴市农业局局长张阿东，浙江省科技期刊编辑学会副理事长、《茶叶世界》主编梁国彪，浙江大学CARD农业品牌研究中心主任胡晓云，县人大常委会副主任吕国民，副县长柴理明出席发布会。全国共100多位区域品牌代表参加发布会。

 

        中国茶叶区域公用品牌价值评估是2009年中国农产品区域公用品牌价值评估持续研究的结果，是从综合评估向专项评估的延伸，是我国第一次对茶叶区域品牌进行比较全面、集中的价值评估，由浙江大学CARD农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志社共同研究完成。课题研究采用品牌主体调查、市场调查、消费者调研、行业调查等方式，以国内各地113个茶叶区域公用品牌为对象进行专项评估研究，历时近5个月。评估面涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶等六大茶类及花茶品类。

 

        在“2010中国茶叶区域公用品牌价值评估”中，大佛龙井以20.38亿元跻身十强，位居第七，与众多历史文化名茶共领风骚。这是大佛龙井继去年以17.34亿元的品牌价值入选中国农产品区域公用品牌百强之后的又一次大幅度的品牌提升。进入前十名的“十强品牌”依次为西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖、普洱茶、洞庭（山）碧螺春、福鼎白茶、大佛龙井、安吉白茶、武夷山大红袍、祁门红茶。

 

        据悉，浙江大学CARD农业品牌研究中心是国内高校首家农业品牌研究机构，此前已独立完成了“中国农产品区域公用品牌价值综合评估”。

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来源： 中国茶市网 原发布时间：2010-4-22

 

    4月20日，中国茶市茶文化展览馆开馆迎宾。浙江省政协原副主席、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道，浙江省文化厅原厅长、中国国际茶文化研究会副会长沈才土，绍兴市政协原主席、市茶文化研究会会长沈云姑，绍兴市副市长冯建荣，绍兴市政府副秘书长陈志庆，新昌领导温暖、吕国民、柴理明、袁振华，省、市、县有关部门领导和新闻媒体记者出席揭牌仪式。

    仪式上，徐鸿道、沈云姑、冯建荣、温暖等为中国茶市茶文化展览馆揭牌。中国茶博馆副馆长周岳云主持揭牌仪式。他说，中国茶市茶文化展览馆浓缩中国茶文化的精髓，展现新昌茶文化的特点，是浙江省内县级首家规模最完整、内容最丰富的茶文化展览馆。中国茶市茶文化展览馆的开馆，将有力推动新昌茶产业的可持续发展，对全省茶文化、茶旅游、茶休闲、茶观光的发展将起到积极的促进作用。

    据悉，中国茶市茶文化展览馆总建筑面积830平方米，分中华茶文化展厅、新昌大佛龙井展厅、茶艺表演厅、新昌农特产品展厅四个区块。在中华茶文化展厅，图文并茂的茶文化知识介绍，彰显出中国源远流长的茶文化精髓。在新昌大佛龙井展厅，山城茶产业发展的光辉历程、茶业经济发展的“新昌模式”等内容一目了然。在茶艺表演厅，精心设计的大佛龙井茶艺表演让人耳目一新。在新昌农特产品展厅，小京生花生、芋饺、竹制家具、茶香枕头等特色农产品无不吸引着参观者的眼球。
 
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来源： 中国茶市网 原发布时间：2010-4-22

     4月21日上午，在“大佛龙井杯”第五届浙江省龙井茶手工炒制大赛现场，只听一声令下，参加比赛的36名炒茶能手便一起娴熟地抓起少量鲜叶撒进茶锅之中。“刷，刷，刷……”，碧绿的茶叶随着他们的手指飞快地翻飞舞动，一时间，整个赛场就弥漫起浓浓的茶香。

    记者从现场了解到，此次龙井茶手工炒制大赛共有36名炒制高手参加，他们分别来自杭州、绍兴、宁波、金华、丽水、台州、湖州、温州、衢州等地区。来自诸暨市的参赛选手宣科峰是炒茶界的元老级人物了，曾经参加过许多炒茶大赛。他自豪地说：“这样的比赛非常有意义，我每年都参加。比赛不仅给我们茶农提供了展示的平台，而且还创造了相互交流、学习的机会，对提高自身炒茶技术很有促进作用。”来自余杭的施明娣是为数不多的女选手之一。她告诉记者，评论茶叶的好坏跟品论人的相貌差不多，形状均称、色泽亮丽的基本就是好茶。她说：“手工茶要有好品质，恰到好处的火候最关键。你看，我这几锅茶都算不上好茶，因为火候、力度没控制好，都已经被我炒坏了。”不过她表示，她对自己很有信心，一定会努力地把剩余的茶叶都炒成高品质的好茶。

    炒茶高手指尖逐鹿，茶迷也是热情高涨。前来观战的嘉宾和茶农们仔细地观摩着选手们的精彩表演，有的还不时停下来，用随身携带的相机拍下制茶的画面。他们说，这样的机会十分难得，一定要好好把握，争取能学到一些好的炒制工艺。

    比赛按照公开、公平的竞赛原则，要求选手按规定鲜叶原料、规定时间内单独完成炒制。经编号封样之后的茶叶，由中国茶叶研究所、浙江大学、省茶叶产业协会等专家教授组成的评审组，对其形、色、香、汤、底等五个方面进行统一评分。经过层层筛选，在新昌县公证处公证下，最终评出了手工组一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，县西山碧芽茶叶专业合作社选送的女选手章慧勇夺桂冠，镜岭镇茶场选送的杨国锋获得了第二名。

 

 

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来源： 中国茶市网 原发布时间：2010-4-22

      全省最先进的茶机一字排开，摆开阵势。4月21日，第三届浙江省龙井茶机械炒制大赛在中国茶市举行，来自全省各地的29家扁形茶机生产企业携最新款名茶炒制机亮相茶博会，打起了“擂台”。

 

        上午7点30分，比赛正式开始，29台全省顶尖的名茶炒制机同时开炒。选手们娴熟地抓起一把青叶，均匀地撒入已预热的茶机中，几分钟后，茶香四溢。比赛现场站满了从四面八方赶来一睹先进技术的茶商和嘉宾，一位专程从丽水赶来的茶商就是冲着先进茶机而来的。他说，他的茶场已经使用了来自新昌的恒峰茶机和银球茶机，新昌作为茶机的发源地，具备全省顶尖的设备和技术，观摩此次炒制比赛令他大开眼界。

 

        正如很多茶商所言，新昌茶机已声名远播，此次参赛的29家厂家中，新昌就占了12个席位。作为上届机械炒制大赛的冠军，捧回一等奖让天峰茶机在业内声名鹊起，更是为公司带来了每年5000多台的销售量。此次比赛，天峰茶机更是卯足了劲，参赛选手紧盯着不时翻炒的机器，调温、加压，丝毫不马虎。在比赛现场，来自余杭的泰峰茶机一机三锅吸引了众人的眼球，杀青、理条、光洁烘干三道程序一机完成，更省时省力。

 

        在整个比赛现场，以往手工炒制中抖、搭、捺、拓、甩、推、扣、压、磨等十分复杂的手法在机械炒制中正逐步得到了完美替代。“机炒茶叶效率高、外形漂亮，甚至在内质上也能与手炒茶叶相媲美，充分说明机器也能炒出好茶。”在评比现场，专家组闻香品茗，对机炒茶叶赞不绝口。

 

        经过一番激烈角逐，新昌盛涨茶机、恒峰茶机、天峰茶机和来自嵊州的民胜茶机、嵊龙茶机以及富阳茶叶机械厂选送的茶机问鼎金奖，另有包括新昌3家茶机企业在内的10家企业斩获银奖。

 
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来源： 中国茶市网 原发布时间：2010-4-22

 

       4月21日，大佛龙井价格发布会在新举行。随着绍兴市副市长冯建荣的指尖在键盘上轻轻一摁，大屏幕上出现了“新昌大佛龙井3月份价格指数 468”的字样。由中国茶叶流通协会和新昌县人民政府合作编制的国内首个绿茶价格指数新鲜出炉了。

 

    中国国际茶文化研究会副会长、浙江省茶叶产业协会常务副会长沈璇在发布会上致贺辞。他说，大佛龙井价格指数发布会的举行，是新昌茶业乃至中国茶业发展史上的又一重要时刻。指数的推出有利于国际国内茶叶贸易的有序发展，有利于增强政府部门制定行业政策和发展规划的科学性和合理性，有利于增强我国茶叶产业在茶叶国际贸易中的话语权。同时，可为广大茶叶采购商和经销商提供更加快速、准确、完整、及时的茶叶市场行情信息，实现茶叶信息发展的升级换代，步入茶业发展的指数时代，成为茶叶产业发展的“风向标”。

 

        副县长柴理明在发布会上致欢迎辞。他说，经过中国茶叶流通协会对新昌相关生产基础和产业链的认真细致考察，确定了中国茶市作为“全国茶叶价格指数调查定点市场”，将大佛龙井作为第一个发布价格指数的绿茶品种，这是对新昌茶叶产业发展成绩的充分肯定，更是对新昌不断壮大发展茶叶产业的鼓励和支持。柴理明表示，新昌将凭籍现有基础，依托品牌经营，坚定发展目标，鼓足前进勇气，推进新昌茶业的持续发展。

 

        中国茶叶流通协会秘书长吴锡端主持发布会，并作大佛龙井价格指数的编制说明。据悉，中国茶叶价格指数的编制采用加权平均法。按照农产品价格指数惯例，指数的基数定为100。根据2009年中国茶市每月交易情况，5月份的价格最接近全年的平均价，因此确定5月份为基数，即100元/公斤。指数计算公式为：每月价格指数=（报告期平均价格/100）x100。

 

        出席发布会的领导还有绍兴市政府副秘书长陈志庆，绍兴市农业局局长张阿东，县人大常委会副主任吕国民。

 

        发布会上，与会领导还为般若谷土特产有限公司、应氏茶业等22家定点信息采集点进行授牌。