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陈书谦:黑茶市场前景广阔(论文节选)
发布者:名茶网          发布时间:2009/11/8

【中国黑茶产业发展高峰论坛学术观点选介——中国名茶网。公司www.zgmcw.cn《学术论文》专栏编辑组编辑】
 
(本文节选自陈书谦论文《浅析中国黑茶的创新与发展》第6章,标题是中国名茶网添加的。原文载《中国黑茶产业发展高峰论坛论文集》第115-119页,网友引用作者观点或原文,务必注明出处与作者姓名。)
 
作者简介:陈书谦,雅安市供销社调研员,市政协委员,一级评茶师。市茶业协会、藏茶协会副会长兼秘书长,市茶叶学会副理事长。中国国际茶文化研究会常务理事、中国茶叶流通协会理事、吴觉农茶学思想研究会理事。

  随着社会进步经济发展,人民生活水平日益提高,黑茶产销进入了新的历史阶段。国家级非物质文化遗产名录公布后,一定会有力推动黑茶产业的快速发展。“合理利用、传承发展”,黑茶内、外销市场前景可观。具体理由有:

1.从国际市场看

  全世界50多个国家产茶,160多个国家和地区的20多亿人饮茶,目前红茶消费占主导地位。黑茶与红茶同属发酵茶,外形、汤色、滋味、口感等品质特征比较接近。功能作用、自然属性也较绿茶、黄茶、白茶、花茶更占优势。如适制性强、耐储存等优点,会更受经销商和消费者欢迎。

2.从国内市场看

  近年,占世界人口三分之一的我国人均茶叶消费水平快速提升,为茶产业发展拓展了空间。普洱茶前几年的热销,客观上为黑茶被广大消费者认可和接受,闯开了道路,黑茶的营销宣传,也有了前车可鉴。

  随着广大消费者对生命、健康的日益关注,对黑茶功能作用的进一步认识和推广,对文化、交流、时尚、精神享受的日益追求,黑茶产品的消费市场会越来越大。
 
(资料来源:中国名茶网.公司 http://www.zgmcw.cn/
 
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