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(本文节选自邵宛芳、侯艳论文《普洱茶特殊功效的今昔探究》,原文载《中国黑茶产业发展高峰论坛论文集》第75-78页,网友引用作者观点或原文,务必注明出处与作者姓名。)
第一作者简介:作者简介:邵宛芳(1957-),女,云南昆明人,云南农业大学龙润普洱茶学院教授,主要从事茶叶生物化学、茶叶品质鉴评、普洱茶保健功效的教学及科研工作。
普洱茶特殊的药效早在许多古籍中均有记载:
清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶生性温和,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩。逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。在其卷六《木部》中又写道:“普洱茶膏能治百病。如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈”,这是对普洱茶药用功效的较早记述。
《思茅采访》云:“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用”。
《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西番市之,最能化物”。
《滇南闻见录》云:“团茶产于普洱府属之思茅地方……其茶能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物”。
《百草镜》云:“闷者有三:一风闭,二食用,三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干房中焚之,内用普洱茶二钱煎服,少顷尽出。费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效”。
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