【中国黑茶产业发展高峰论坛学术观点选介——中国名茶网。公司
www.zgmcw.cn《学术论文》专栏编辑组编辑】
（本文选自蔡镇楚先生论文《安化黑茶文化分析与发展战略思考》，原文载《中国黑茶产业发展高峰论坛论文集》第64-68页，网友引用作者观点或原文，务必注明出处与作者姓名。）
作者简介：蔡镇楚，男，湖南师范大学文学院教授，著名中国茶文化专家，中国诗话第一人，本次论坛特约嘉宾。
安化是世界茶王的摇篮。安化黑茶中的千两茶，被人们称誉为“世界茶王”，“世界只有中国有，中国只有安化有”。千两茶，是世界茶叶绝无仅有的巨型人工紧压茶，粗壮高大，一米多高，36、25公斤重，制作独特，形状独特，呈长长的圆柱形态，如同如《周易》八卦之首的“乾”卦“一”。《老子》曰：“道生一，一生二，二生三，三生万物。”世间万物，皆为“一”所生，千两茶最有资格堪称“老子天下第一”。
