名茶网－徐迪军：中华茶文化与中国黑茶产业发展（论文摘要）

摘　要：中华茶文化历史源远流长，文化内涵极其丰富，它既是物质的，也是精神的，当之无愧的博大精深。茶文化的发展，不断改变人们的饮茶方式和思维。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。中国黑茶，不仅具有悠久的文化历史，丰厚的人文底蕴，而且，黑茶具有优于其他茶类的独特的药理保健功能和病理预防作用。中国茶道不满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对呵护人类健康的真谛，使茶饮在药理保健和病理预防中的作用得以大大地增强，并使之获得一个更大的发展空间，这就是中国黑茶与中华茶文化结合最具实际价值的方面。所以，加强茶文化内涵的深入挖掘，把茶文化引入茶业产业发展、注入茶叶品牌建设、导入营销，以全面发挥茶文化对茶产业发展的巨大推动作用。