汨罗市、湘阴县、屈原农场一带的人都喜欢吃 “姜盐豆子芝麻茶”（简称“姜盐茶”）。
传说姜盐茶也叫岳飞茶!.南宋绍兴年间，岳飞被授镇守崇信军节度使，奉旨带兵来岳阳，镇压钟相、杨幺农民起义，部队来到洞庭湖边后，士兵们水土不服、瘴病缠身。岳飞派人到民间收集土方，得姜盐茶配方。他便嘱部下熬煮生姜、黄豆、芝麻，加入茶叶、食盐作药饮。果然，军中疾病大为减少。军营周围的百姓依法炮制，从此姜盐茶在汨罗市、湘阴县、屈原农场一带流行开来了。现在岳阳市很多人都爱喝这种茶。
姜盐豆子芝麻茶的作法: 将少许岳阳本地产的茶叶放入茶杯中，加放适量的食用盐（依个人的感觉定咸淡），把洗干净的姜在姜砂钵上擂成姜茸（姜砂钵是土陶器，直径10多厘米，呈小碗状，扁圆形浅碗口，市面上容易买到）。在茶杯中加入适量姜茸，再把炒熟了的芝麻和黄豆撒在杯里，一杯香浓的姜盐豆子芝麻茶就做好了。
在汨罗市、湘阴县、屈原农场一带民间还流传着一首老少都会唱的歌谣：“芝麻豆子茶，呷哒就想夸，一碗香满口，二碗舔落牙，三碗四碗辞不脱，五碗六碗捉鱼虾，汉子们歇气，一罐不能少，堂客们仰罐，泛起缎子花。只是出门人喝不得，越喝越思乡，越喝越想家。”朴实的民谣让人想起那美妙的传说。
