来源：忆木的博客 (2009-09-03 )  

 

 

 

 

 

本报记者周寒飞/文  郑明强/摄

 

 

    ■出生年月：1935年3月

    ■籍贯：湖北宜都

    ■性格：外向、开朗

    ■曾任职务：宜昌市政协常务委员

    ■现任职务：宜昌三峡国际茶城、湖北邓村绿茶集团首席顾问，宜昌茶专家产业基地首席专家，三峡茶叶商会会长

    ■人生格言：有所作为，是人生最大的幸福

    ■朋友评价：自信、尊友、敬业、开朗

 

(一)

 

　　55年前，他与茶结缘专心科研、执著追求，在茶叶生产和加工上拥有多项成就。他是一名高级农艺师，他选育出“宜红早”等茶树新良种；他研究总结出茶叶三高栽培新技术：他创制出 “峡州碧峰”等新名茶；他创办宜昌西陵茶叶公司，缔造出推行茶叶产业化经营的“西陵模式”，堪称茶界神话。因而他三进人民大会堂、一进中南海参加经验交流会议，受到温总理、李鹏、李瑞环等党和国家领导人的亲切接见并合影留念。

 

    　　如今，他已年过古稀，仍痴心不改。他曾三上五峰，研制出“千丈百毫”、“天麻剑毫”、“虎狮龙芽”等三大名茶；他五赴秭归周坪，指导挖掘、创制出具有高营养成分的历史名茶“九畹丝绵茶”。他的足迹，遍布宜昌的山山岭岭，他走向哪里，哪里便吹响了脱贫致富的号角。他就是终身享受国务院特殊津贴、湖北省优秀茶叶专家、被人们称为宜昌三峡茶神，创新茶科技，推行茶叶产业化经营的奠基人，今年75岁的林作炎先生。

 

　　思想敏锐、紧跟时尚、热情健谈——75岁的林作炎，跳动着一颗年轻的心。作为新中国最早一代的知识分子，他都经历了历史的变迁与动荡，也有着太多的坎坷和艰辛。风雨淡去，林老向我们讲述的，是一段下乡调研与茶结缘的美好岁月，是一段不懈追求与茶相依的不悔青春。

 

(二)

 

　　宜昌三峡茶区的现代化茶园起源于邓村，而邓村茶又与林老有着深厚的渊源。1955年，20岁的林作炎风华正茂，从宜昌农校毕业后分配到宜昌专署农业局技术推广总站任技术员。机关的工作比较清闲，令他觉得空虚无聊，而每次的下乡调研让他跃跃欲试，兴奋不已。一次到五峰的调研活动，让他与茶终身结缘。

 

　　当时的五峰山区，特别贫穷落后，但那山上一窝一窝的茶树，长得青葱喜人。看着农民们用自家生产的茶叶向小贩们换油盐钱，林作炎有了自己的思考：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是人们生活必不可少的，茶树作为一种特色经济作物，对农民来说，种茶可以脱贫致富；对消费者来说，喝茶有利健康；对环境来说，种植茶树还可保持水土、绿化环境，是一种可持续性发展的特种优势产业。”

 

　　回到机关，林作炎就提出了下基层的要求。1956年，林作炎背上简单的行装，只身来到邓村茶区的“宜昌专署邓村国营示范茶场”任技术员。

 

　　茶场里，一棵棵老茶树，似“鸡窝蔸、刷竹头，钓鱼竿子两层楼”分布在陡坡山上。林作炎则制定了“改造衰老茶树、开辟等高梯田，建造双行条列式新茶园”的目标。林作炎在邓村茶场工作，虽很辛苦但很充实，白天下地现场指导，晚上上课培训技术工人。通过一系列试验研究，改造与新建了一批“三高”条列式示范茶园。

 

　　林作炎根据工作需要后被调到邓村农技站任技术员，通过调查研究，坚持改造与发展相结合，给乡领导当参谋、出谋划策提建议，下队、到户、进茶园，现场培训推广新技术，加快茶叶的大发展。邓村乡迅速突破实现了“万亩茶园年产万担茶”大关，一跃成为全国的先进产茶乡，获得国务院由周恩来总理署名的奖状。

 

　　林作炎通过在邓村茶区工作17年的实践，摸索出了“一专、两选、三把关”建设高效茶园；“三改、两管、一合理”改造低效茶园；“一剪、二防、三施肥”管好投采茶园等种茶新技术和“四度、四采四不带”及“一鲜、两摊、三把关”等茶叶采制新技术，积累了茶树种植及采制茶叶技术的丰富经验。林作炎收获了他人生的第一笔财富：50多年过去了，如今邓村茶场的500亩茶园，已建成现代化园林式三高茶园，邓村乡己成为全国著名产茶大乡。

 

　　一枝一叶，一山一石，无处不留下林作炎的汗水与辛劳，无处不留下林作炎美好的青春记忆。

 

　(三)

 

  　  文革期间，林作炎被视为“臭老九”下放到队里劳动。林作炎作为一个地地道道的劳动者，在不同的地点，亲历了一年四季不同的茶事活动。久经磨砺，一杯茶放在林作炎面前，色香味如何，问题出自哪道制作工序，他一看便知。

 

  　  值得一提的是下放在小鱼村劳动期间，正值冬季，新开山头建梯田茶园。林作炎以他自己长期积累的建园经验，参加劳动、指导新建一山头等高梯式茶园30亩，精细管理，建成了高效茶园。临到分田到户承包时，户户茶农争要林作炎参与开辟的其山头茶园，故这块茶园被茶农们自然叫作“林作炎茶园”。

 

    当林作炎爬上山头，重游故地，备感欣慰：这，可能就是生命中留下的抹不去的痕迹吧！在下放劳动期间，林作炎曾打算在山间起房，在临近房屋周也山地种上茶树，就此终老一生。

十年磨难，厚积薄发。在下放劳动中，林作炎痴心不改，认真钻研，在劳动实践中，对茶叶技术有了更深的研究，积累了更丰富的经验，这也成为他人生的第二笔财富。

 

　(四)

 

   　 胜利往往来源于再坚持之后。1972年，年近36岁的林作炎，突然接到一纸调令，被调到太平溪公社工作。背着行李卷，满脸风霜的林作炎一进门便与当时的公社书记等领导相遇。“老林，欢迎你到太平溪工作！”并握着林作炎的手，林作炎即被感动得号啕大哭。“劳动改造，被监督、受委屈，风里雨里，艰苦劳累，我从没哭过。但当自己的价值终于被认可，当我的茶事业又将重现生机时，我哭了。这一天，我盼得实在太久。”讲起这段往事，林作炎的眼圈红了。

 

   　 从此，林作炎进入他人生的收获阶段。他与时俱进、理顺思路，围绕茶树良种、良法、名优茶等技术核心，先后策划创办太平溪茶叶科研所、茶叶技术协会、茶树良种站，从事科技创新，先后选育出良种，研究出良法，创制出名茶，获得一系列重大科技成果；后又绕科技成果转化为生产力问题，创办太平溪茶叶公司和宜昌西陵茶叶等龙头公司，从事茶叶经营体制创新，改决茶农“四缺三难”问题，推行“公司十农户”的茶叶产业化经营，为推动茶产业的快速发展，起到示范引导作用。

 

    　“峡州碧峰”是改革开放30年来的产物，1978年创造于地处长江西陵峡的太平溪，其以“形美、色绿、香高、味爽”四绝的品质特点，显示出长江三峡峡库区茶叶品质的独特风格畅销市场，曾以湖北名茶代表，作为国家领导人出国访问礼品茶之用，投放市场后深受广大消费者的欢迎，长盛不衰。

 

    　林作炎当时根据现代茶圣吴觉农老先生和省内有关专家的提示，积20多年于基层从事茶叶科技工作的经验，系统设计制定创制名茶方案，于1978年—1979年，试制出“峡州碧峰”并投入市场销售，收到显著的经济效益。1981年被评为市级名茶，并纳入省、市科委重点研究攻关课题，联合县内有关科技人员，组织专班攻关研制；1982年获省优质茶一等奖，并被国家商业部评为中国名茶；1984年通过湖北省科委组织专家验收，鉴定为“湖北名茶”；1985年获农业部优质产品奖和湖北省政府优质产品奖等两大奖项，其成果在全省茶区推广，该茶逐步闻名于省市茶市场，至1988年峡州碧峰茶年产量达到2.5万公斤。

 

  　  林老介绍说，“峡州碧峰”的茶名，因产于古唐“峡州”茶区，启用明代诗人田均赞咏峡州仙人桥《夷陵竹枝词》“不见仙人空碧峰”一句诗末尾“碧峰”二字，故名为峡州碧峰，形象形容出了茶叶色泽碧绿，白毫显露的意境，也让茶叶的文化底蕴马上显现出来，增强了品牌分量。如今，“峡州碧峰”及其制作技术即被编入《中国茶经》、全国茶叶大专院校教科书和各种茶叶专业书刊，并被各省茶叶专刊转载。

 

    　“峡州碧峰”茶逐步推广普及，销往全国大中城市及各大批发市场。至2007年“峡州碧峰”年产量已突破100万公斤，实现初加工产值6000万元，与夷陵全区茶叶总产量600万公斤，初加工茶产值1.8亿元相比，以六分之一的产量完成了三分之一的产值，满足广大老百姓的喝茶需求。

 

    　林老说，“峡州碧峰”制作技术已推广普及到宜昌三峡茶区，均为“同茶异名”投放市场，加速了宜昌三峡茶区名优茶的大发展，为推动全市茶产业的发展发挥了决定性作用。

 

   　 近期由于各地名优茶的大开发，以及加大了广告宣传和官方公关，相比之下，则有人认为“‘峡州碧峰’步入了衰退期”。林老认为，这是一种误解，这只是官方印象。“峡州碧峰”的嫩度是以“一芽一叶和一芽二叶”为标准，其嫩度适当，营养丰富，色香味形俱佳，兼顾物质享受与精神享受之效，实属民生之茶，“老百姓买得起、喝得起”的名优茶之列，以其“价廉物美、品饮皆佳”的竞争力占领了市场，深受老百姓的欢迎，“峡州碧峰”常以大包装、成车批量销往各大中城市茶叶专业市场批发给茶庄茶店，并密闭冷藏，买茶者到店先品赏、现买现包，货真价实，赢得购茶者的信任，多为回头客，占领老百姓大市场。近年来，宜昌三峡茶城每年碧峰系列茶营销量均达200万公斤，实现商品额近两亿元，取得“名茶大哥，长盛不衰”稳步向前发展的地位。

 

　　林老建议说：“峡州碧峰”是“民本位”市场的主导产品，为使“峡州碧峰”加大市场占有率，建议党委、政府加大广告宣传投入，增加提高其知名度。企业应加大其极品生产量，提高售价，满足“官本位”市场需要，以收到官、民两大市场大发展的效果。

 

　　林老还高兴地的赞扬说：当前湖北邓村绿茶集团已投资买断“峡州碧峰”的知识产权，将其纳入夷陵名茶之首，策划宣传公关，扩大知名度、开拓大市场，预料其峡州碧峰将会有一个突破性的大的发展，像龙井、碧螺春等中国十大名茶一样，名扬神州，销往全球。

 

　　 (五)

 

　　林老从工作多年的岗位上退下来后，社会上有关茶企老板则慕名而来聘请林老当技术顾问。作为市政协委员，林作炎应贫困县五峰茶企之聘，三上五峰，指导五峰白鹿庄乡创制出“千丈白毫”茶，以示产于“千丈岩地方、茶嫩毫多”而得名；指导红鱼坪乡创制出“天麻剑毫”茶，以示“茶形似剑，满显白亳，参配天麻细丝，锦上添花，”充分发挥五峰盛产茶叶，天麻的资源优势，增加农民收入。

 

　　林作炎应聘为五峰坤芳茶厂顾问，说干就干，他就带领技术人员推广应用“微波能制茶新技术”，从事了“加工能源和加工原理”两大创新，这不仅降低劳动强度，节约了能源，减少了污染，还从根本上提高茶叶的品质。由他指导精心创制的“虎狮”牌系列茶横空出世。   如何让人们记住这种茶？那段时间，全国一动物园里的老虎和狮子杂交生下一小仔，形似虎头狮身，即名为虎狮，全国大小宣传媒体大势炒作，家喻户晓。“能不能将虎狮作为茶名引起关注，也预示茶中之王的寓意？”即创制出“虎狮龙芽” 等系列茶，一炮走响市场。

 

　　林作炎三上五峰，常遇春茶忙季，共有两年的生日，均在五峰茶区暗里度过，无人知晓！

 

　　谈到五峰这段经历，林老说，不图名、不图利，只求“补充市场所需，丰富生活乐趣，充实精神支柱，体现老有所为”，有所成效就是幸福。

 

　　(六)

 

　　2000年的一天，宜昌市人事局的领导找上林作炎，邀请他到秭归周坪乡作技术指导。然而由于最近几年林老长期在外奔波，劳累成疾，患上哮喘病，本不应出门。但当林作炎从人事局领导口中了解到周坪乡是全省最贫困的乡之一，为了脱贫准备从茶叶入手，但苦于无专业技术人员的情况后，当即答应了邀请。

 

　　林作炎到周坪乡深入茶区调查研究，认真分析优势与不足，开出“一个转变，两个改造，三大开发”的“处方”。即：转变小而全的种植方式，为大而专的发展茶叶产业；改造衰老茶园，推广茶树良种，提高茶叶单产；改造茶叶加工厂，配置先进制茶设备，提高茶叶品质；开发茶叶新基地，建设现代标准化茶园；开发丝绵茶特色新产品，铸造九畹茶叶品牌；开发茶叶大市场，增加茶农收入。

 

　　思路清晰后，林作炎一边指导茶园改造，一边组织人员开发新产品。半年后，“九畹丝绵茶”问世了，并很快成了秭归县引以为豪的茶叶品牌，周坪乡也因此走上靠茶产业脱贫致富的路子。在秭归周坪乡的一年多时间里，林作炎五赴周坪，带病坚持工作，将自身所学毫无保留地传授给茶农，为周坪农民种茶脱贫致富奠定了基础。

 

　　林老无私的奉献感动了茶农和一起工过的茶友们，记得林老70岁生日的那天，数百茶农、同事千里迢迢从茶区赶到宜昌为他祝寿。

 

　　(七)

 

　　从以前的茶农背篓卖茶到如今的茶叶产业化，林作炎见证了宜昌茶走向全国销往全世界的发展历程。多年来，林作炎不仅长年累月奔赴夷陵、五峰、秭归、长阳、兴山、远安等县乡村、茶企传授技艺，帮助茶农寻求致富之路，还先后应聘为夷陵茶城、三峡茶城，萧氏、邓绿、虎狮茶叶公司及天麻茶厂等30多家茶企顾问，以“宏观策划、提供决策、检查督办、协调公关”的方式，从事科技创新，推广新技术；从事管理创新，推行现代企业化管理；从事体制创新，推行茶叶产业化经营等谋划工作。

 

    自退休以来，他被聘为市政府科技顾问、市工商联三峡茶叶商会会长、市农业技术协会会长，宜昌茶叶专家产业基地首席专家，用智慧为茶农寻找出了一条条致富的路。

 

　　在长达55年的茶叶工作历程中，林老为宜昌茶叶产业做出了突出贡献，他创制名优茶，开发新技术，选育新良种，并实现了由一名科技工作者向经营者转化。他策划创造了宜昌茶叶界广泛沿用并向全国推广的产业化经营战略模式：西陵模式，即有计划进行大队伍、大品牌、大基地、大加工、大市场的五大建设，实现茶叶增产、茶农增收、茶企增效、政府增税等等。宜昌几乎每只名优茶和科技成果，龙头企业的背后，都有林老辛勤的汗水和智慧的结晶。

 

　　(八)

 

　　作为市政协委员，林作炎提出了多项发展宜昌茶叶产业化的提案。每一项提案都心系茶农，情系民生。

 

    　夷陵茶城策划出自林作炎的大手笔。当初，宜昌市准备修建茶城，出任总顾问的林作炎通过调查研究，认为其场所正背靠夷陵大道，为弘扬夷陵古文化，故定名为“夷陵茶城”并提出“办好市级茶叶市场——夷陵茶城”的10条建议。并作为提案上交市政协，政协领导迅速转交了林作炎的提案，市委、市政府高度重视，召开专题会议讨论提案，并提出了“整合社会资源，兴建夷陵茶城，发展宜昌茶产业”的思路。曾经门可罗雀的宜昌药厂华丽转身，一跃成为了红红火火的夷陵茶城，成为了宜昌茶叶流通的集散地。政协委员一个提案、整合了一个茶城，也成为宜昌茶叶产业发展史上的一段佳话。

 

    　上世纪80年代末期，林作炎提出了“种茶区域下山进丘陵、加快茶叶大发展”的建议提案，即被采纳，并申报了国家星火计划项目，在太平溪、乐天溪、三斗坪等三镇低山发展茶叶高效示范园5000亩，获得“亩收5000元左右”的高效益，发挥了示范推广作用。示范带动地处三峡库区的太平溪、乐天溪、三斗坪和秭归茅坪等四乡（镇）先后在低山发展“三早一优”高效茶园计5万亩，有效地解决了移民就业难问题，现已成为闻名全国的“三峡早茶产区”。

 

    林作炎还提出组建宜昌三峡商会的建议。提案提出后，市政协工商联大力支持，立即成立并开展服务工作，在商会会员各自努力下，全市先后成立了采花、邓村、肖氏、虎狮、龙峡等20多家茶叶龙头公司，面向茶区农民开展系列化服务，推行“公司+加工厂+农户”的“以司带户、全程服务、双层经营、共同致富”方式，面向茶农提供产前的资金、物质配套服务，产中的技术与加工服务和产后的产品销售服务，解决了茶农“四缺三难”困难，调动了茶农种茶积极性，推动了宜昌茶叶产业大发展。

 

　　宜昌三峡国际旅游茶城正式对外招商营运，作为首席顾问的林作炎参与策划成立了“夷陵区三峡茶叶商会”，朔先网罗夷陵区企业家进茶城，为了将茶城推向全国，他参与策划举办中国茶文化节，吸引了全国茶叶学术专家和茶商来宜。

 

　　(九)

 

　　“技农工商集团化、产供加销一条龙”，发展茶叶产业化经营之路：组建茶团队、培养茶人才、铸造茶品牌、弘扬茶文化、创新茶科技、强化茶管理、建设茶基地、深化茶加工、开拓茶市场、繁荣茶经济、发展茶产业，致富茶农建设新农村等等一个个梦想，正在林作炎的脑海中形成。林老的一生正如他自己所说：“茶业已经成为了我生命中不可缺少的一部分，这辈子我注定了要和青山茶林打交道，将这条路走到底！”

 

　　记者手记：　

 

　　祖国华诞日益临近，能够采访到林作炎这位茶业泰斗，十分荣幸。他的博学多才，他的虚怀若谷，以及他对茶叶事业的那种无法磨灭的热情，都让我深受感动。

　

　　林老的经历跌宕起伏，可他没有抱怨，只是感恩。55年来，他用自己的一生谱写着宜昌茶叶的发展史，他的足迹遍布宜昌的山山岭岭。如今，他已年过古稀，仍痴心不改，牵挂着宜昌茶业的发展。

 

　　品茗悟人生，杯上的茶锈封存住的是林老一年又一年的岁月。那一段段无论是作为技术员潜心钻研、直面困难的经历，还是作为企业掌门人运筹帷幄、决胜千里的日子，都在这一杯杯的茶中来了又走，留下了痕迹，留下了余香，留下了每一点记忆印证着传说与现实。茶，像一条若有若无、若隐若现的线，穿起了林作炎老人一生的记忆。

 

2009年9月1日

 

 

 

【相关报道】

 

 

 

　　七旬老翁林作炎一生研究茶，他为宜昌的茶叶研究写下了浓墨重彩的一笔。近日，记者听他讲述了他从茶的故事。

　　50年前，年仅20岁的林作炎开始与茶叶结缘以来，他就把茶叶融入了自己的生命。他扎根邓村茶乡17载，积累了丰富的从茶经验。1972年，他调到太平溪镇后，大胆创新，先后创办成立了太平溪茶科所、茶树良种站、茶叶服务公司和宜昌西陵茶叶公司、茶技站。他从事茶叶研究54年，被茶农亲切地誉为“三峡茶神”。 三进人民大会堂讲“茶经”

 

　　林作炎以科技创新为平台，先后研究出获国家星火科技奖的茶叶“三高”先进实用技术，创制出“峡州碧峰、三峡剑毫、宜昌珍眉、西陵毛尖、邓村云雾”等全国和省市名优茶；选育出“宜昌大叶茶”和“宜红早”等国家级茶树良种；探索出“以司带户、全程服务、双层经营、共同致富”的“技农工商集团化，产供加销一条龙”茶业产业化经营的“西陵模式”。因而他三进人民大会堂，一进中南海汇报交流经验，受到李鹏、李瑞环、温总理等党和国家领导人的亲切接见并合影留念。 退休不退从茶热情。

 

　　林老1996年退休后，从茶热情不减当年，他以“补充市场所需、丰富生活乐趣、充实精神支柱、体现老有所为”的理念，受邀赴福建、海南和恩施及宜昌市属各茶区出谋划策，传授技术，还指导创制出“海南天峰茶、恩施官店茶、五峰千丈百毫、天麻剑毫、虎狮龙芽茶、秭归屈峰、九碗丝棉茶和兴山秀峰、秀眉茶等名优茶，并应聘参与了夷陵茶城、三峡茶城及京汉茶叶市场的策划指导。

 

　　如今，这位被茶农誉为“三峡茶神”、终身享受国务院特殊津贴的省管茶叶专家，仍以古稀之年龄、六十之身体、五十之思维、四十之干劲，担任着宜昌茶叶专家产业基地首席专家，受聘为宜昌三峡茶城、湖北邓绿集团、肖氏茶叶集团、龙峡茶叶公司、巴山茶叶公司、南山茶叶合作社及万朝山茶场等10多家茶企顾问，从事茶人才、团队、品牌和茶文化、科技、管理及基地、加工、市场的建设和发展的策划指导工作。 “茶福翁”博客惠及众人。

 

　　林老的每一次探索都走在茶行业发展的前列。林老说:做人要有“敢为人先、创新办实事”的雄心大志，应坚持“吃透两头、实事求是、走创新路”的创新思维。他常看党刊、党报、电视和听广播、学习了解吃透党中央“三农”精神，常到茶区调查了解吃透茶农现状实际，把握政治方向，研究一套既符合党中央精神，又符合茶区实际，发展茶产业的切实可行的措施。

 

　　谈起自己的从茶历史，林老总是滔滔不绝。虽已74岁，从茶54年，为宜昌的茶叶发展作出了很大贡献，但他仍未停步。除应邀现场服务外，还开通有茶叶咨询热线电话，电子邮箱和江南茶网及茶福翁QQ，并开设了“茶福翁”博客，建立茶资料库，收集整理茶资料，供茶界同仁查阅参考之用。记者看到，林老的博客自五月建立以来，已有8900多人次的点击率。（记者柯黎　通讯员海霞）