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田景强散文:《饭香花 》
发布者:名茶网          发布时间:2009/7/16
【中国名茶网网友稿件选登】
 
 饭香花

                         
田景强
 

   又是二月时节,满山遍野开着雪白的饭香花,空气里还飘着沁人心肺的香味……

     “饭香花”在我们这里俗称“染饭花”,听到这个名称,你就会知道它是可以用来做饭的。我不知道它的植物名称叫什么,“饭香花”是我为写这篇文章而给它起的,因为我特别喜欢它的香味,且更喜欢吃用它来做的饭,我认为这个名称才能真正体现它的內涵,才能给人于“听其名如闻其香”的感觉。
    饭香花是一种生命力极强的植物,即使在十分贫脊的土地上,甚至是在只有一点泥土的的石缝里也能生长。一棵饭香花一般能开出数十朵上百朵花,花呈雪白色,它虽不好看,但却出奇的香,要是在房间里插上这么一朵,那才叫满室飘香、温馨浪漫。在我们凌云县一带,人们经常用它来做饭,方法是将饭香花放入煮沸的水中浸泡1至3分钟即可,然后就用其水煮饭,煮出来的饭金灿灿的,同时还飘着香味,特别诱人,吃一口定令你味口大开,而且即使没有菜也能吃。一捒饭香花能做三次饭,其香味依然诱人。

     说起饭香花,对我而言,却还有许多难忘的回忆。最让我印象深刻的是在沙里乡读小学四年级的时候,那时也正值二三月,一个星期六下午,我和堂弟又一起去山上摘饭香花,可是我们爬了几个山头都没有摘到,因为低山处的都已被先到的同学摘光了,但我们没有气馁,我们继续爬了几座山头,终于发现了在一处山崖上一棵开得特别灿烂的饭香花,我们冒着危险攀了上去,欣喜若狂的把它摘了下来。当我们回到山脚时,已是夜幕降临,我和堂弟的手与脚都被刺刺出了血,那天晚上我们还被家人责骂了,但我们都吃了一顿香喷喷的“饭香花饭”,而且这一顿我俩吃得特别有味。 

     转眼间十多年过去了,再一次闻到饭香花的香味,不禁让我感慨良多。在这风雨兼程的十多年里,不知多少伤痛让我不堪回首,却又无法忘怀。想想高中时因病辍学,就连我平常爱写文章的习惯也都淡忘了,甚至对生活也失去了信心,可是每一次闻到这饭香花的香味,每一次吃到用这饭香花做的饭,都让我对生活再次充满希望。

      今年春天,也正是二月中旬,我又邀弟弟来到友谊亭的山坡上采摘饭香花,忽然我产生了要给饭香花写一篇文章的念头,于是我回到家后,翻出封存已久的笔和纸,我昼夜冥苦想,写下此文。凭此文笔也许真的愧对饭香花,而我并不奢望饭香花从此轰动全国,但我对饭香花的深切情感和我对生活的热爱却由此迸发!

    今天我要大声的说:我爱生活,我爱饭香花!
 
(此文写于2009年3月)
 
作者:田景强
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