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根植湖北的汉家刘氏茶
(原载《湖北日报》2009年4月9日第12版)
中国汉文化、茶文化的传播者
2008年9月20日,西安最豪华的国际大酒店——凯宾斯基酒店会议室中,世界刘氏宗亲大会第六次会议正在召开,来自美国、法国、加拿大、东南亚等37个国家和地区的刘姓宗亲聚集在这里。主持人、世界刘氏大会秘书长刘一其说:“现在我向大家介绍一位重要的宗亲,那就是对中国茶文化和汉文化传播做出过重要贡献的,汉家刘氏茶公司董事长刘家国宗亲,他发言的题目是《借助汉历史文化品牌,做大做强汉家刘氏茶业品牌》”。台下掌声雷动,经久不息。
汉家刘氏茶业公司及其董事长刘家国不仅在全世界刘氏宗亲中享有崇高威望,在这次会议上,他当选为副理事长。而且在中国茶界成了一个极其传奇式的人物。2008年汉家刘氏茶叶公司先后参加11次国际国内活动,获得国际国内大奖11个,它们是:政协襄樊市12届会议用茶、商务部中部崛起论坛会议用茶、全国中小学生书画大赛指定用茶、第六届世界刘氏大会用茶、湖北刘氏大会“文化品牌奖”、襄樊市包装大赛一等奖、中国武汉茶文化节金奖、中国农业博览会知名农产品、中国食品博览会中华特色食品、影响襄樊市民生活100品牌。
汉家刘氏茶品牌一直受到内地权威媒体以及港澳台新闻媒体的关注,具有很高的品牌知名度。公司已拥有员工110人,总资产2600多万元,紧密性基地5000亩,松散性基地15000亩,带动农户10659户。
刘家国何许人也?
刘家国,上世纪六十年代出生在鄂西北山区谷城县刘家小河村,16岁开始在当地中学任民办教师,后考入襄阳县师范,最高学历为华中师范大学中文系本科毕业,武汉大学法学院研究生毕业。1983年中师毕业后任谷城县教育局干部,后任谷城县委党史办主编、主任,乡镇党委副书记,县政府直属单位党组书记、主任。2005年开始在铜锣观茶场购茶园500亩,种植有机茶。2006年注册成立谷城县汉家刘氏养生茶公司。许多人对他放弃公务员职务,去经营茶叶不理解。当记者翻越了大量资料,走访了刘家国本人,汉家刘氏员工和谷城县有关领导后,才渐渐有了答案。
进入汉口卖茶 是刘家国的最大心愿
1987年初夏,是刘家国在武昌桂子山华中师范大学学习的最后阶段。当星期天和同学们逛汉口商场时,他总是借故出溜。他最留念的是洞庭街、巴公房子。他的心情极其复杂,在那个视参加工作为跳龙门的年代里,当官是人生的最高理想。但是,他忘不了他的祖辈。汉口,刘家人的立足之地啊!
在汉口有这样一种说法,“先有刘茶坊,再有老汉口”。
1869年,他的高祖父刘运兴当时29岁,按照刘家人的习惯,他要出去干一番事业了。汉家刘氏茶坊刘家,系高祖长子齐王刘肥公后人,经过多少代迁徙,洪武二年,刘家人迁到蒲圻羊楼洞种茶,又因向北畈茶,刘家人的一支在清初迁到襄阳府谷城县。谷城刘家和蒲圻刘家因是豪门,所以历代来往密切。
刘运兴在汉家刘氏茶坊一族27代中是长孙长子,所以成为正宗传人。当从谷城乘船沿汉江而下,从汉口转道长江到蒲圻时,他以一个商家的独到眼光,感觉到汉口是一个重要港口。在1870年,刘家人在汉口建立了第一个大商铺刘氏茶坊。因为,清朝人避讳“汉”字,所以把汉家去掉了。再后来一位教书先生说,刘氏茶坊不入流,又改为广昌河茶庄,但世人心目中,仍知道广昌河茶庄是老刘家开的。汉口,后来成为世界上最大的“茶叶港”,年交易量占全国的65%,其中刘家占10%。不仅吸引俄罗斯、英国、法国、美国、日本等国家到汉口投资,还培育了中国刘、常、乔、朱四大家族茶商。
光阴似箭,转眼又过了十五年,刘运兴门下徒孙众多,其中最为著名的是刘辅堂、刘麟郊,和刘峻周、朱紫桂。刘辅堂坐镇武汉,外销俄罗斯,他和俄商巴甫诺夫联手,成为中国的第一大茶商、汉口第一洋卖办。其子刘子敬更是青出于蓝,而胜于蓝,影响远远大于他的父亲,成为中国茶叶大王、汉口首富。话家何祚欢的书评《汉口第一“刘”》,作家方方近著《汉口往事》,都记载了这段历史。刘麟郊负责管理茶园,往返于谷城、蒲圻、湖南双峰之间。中国妇女出版社出版的《张之洞家训》一书中详细记载了刘麟郊种茶受到谷城知县瞿元灿、湖北道台曹南英赏识的史实。湖广总督张之洞为此曾批示:“至茶叶之佳,尤以采摘趁早为第一要务,早则嫩、嫩则小,而叶小价愈贵,谷城知县瞿元灿所陈汉家刘氏《种茶炙焙法》很好,望鄂湘藩司地方多山各县依照试行。”刘峻周负责宁波茶场,在1893年被清政府和汉家刘氏茶场派往俄罗斯种茶,受到列宁三次会见,被称之为世界茶圣。朱紫桂成了茶叶大王、汉口巨富。刘运兴、刘麟郊被清光绪帝赐为奉政大夫。
高祖父刘运兴和曾祖辈、祖父辈种茶、贩茶的历史事迹,一直激荡着刘家国。他多少次夜不能寐,心情十分矛盾,而又有时出现一种极度的难受,特别是看到谷城大片茶园荒芜,茶价低廉时,更是难受至极。他有心把祖辈的事业继承下去,而又好象有一堵绝望的墙堵在面前。但他仍然期望着,期望有一天把湖北的绿茶推向世界,再次成为湖北的刘辅堂、中国的刘运兴、世界的刘峻周。
千方百计找寻祖辈的事业
1986年的一天,在谷城党史办任主编的刘家国接待了一位台湾客人,他交给了刘家国一个信封,客人走后,刘家国打开信封,才知道是伯父刘豫龙转来的一封遗书。刘豫龙是汉家刘氏茶坊30代传人,生于1930年,1946年参加蒋经国的青年知识军,临行带走了“汉家刘氏茶坊”碑帖拓片一件。1948年在洛阳一战受伤瘫痪,后来师长刘安祺念同宗之情把其带到台湾,上世纪七十年代新加坡刘氏总会聘请刘豫龙到新加坡任茶坊经理,1986年去逝。去逝之前,他托战友捎回宋朝大书画家米芾亲题的“汉家刘氏茶坊”碑帖拓片,和一封临终信函,简述了自己经历,信中说他自己时日不多,要求侄儿们把“汉家刘氏茶坊”发扬光大,把中国茶推向世界。刘家国是汉高祖75世孙,汉家刘氏茶坊31代长孙长子,正宗传人,这种凝重的历史责任感自然就落到了他的肩上。
自从刘家国收到伯父刘豫龙的信后,他的心中就象压上了一块石头。历史上刘家种茶、开茶场的事,由于文革前后的历史状况,他知道的不多。他只从祖父的口中,知道刘家历史上是大户,在汉口有几条街的茶叶商铺,在小河村的刘家祠堂有三百多间房子,祖父刘临典(兴汉)娶过八房太太等。说到刘氏宗谱,他知道在文革初一把火烧掉了。
出于职业的习惯和历史的重托,刘家国决定搜集刘家的宗谱资料和种茶的历史资料。多少次到省档案馆查阅党史、方志资料时,他都要找寻茶资料。慢慢的,他知道了历史上对湖北茶叶发展做出最大贡献的,是湖广总督张之洞;知道了总结过谷城刘家种茶方法、编写过中国第一部茶叶制作技术专著的,是谷城知县瞿元灿;知道了关心刘茶制作方法的、帮助刘家推广茶叶的,是湖北道台曹南英。他又和宗亲四处联系,找寻刘家的宗谱。功夫不负有心人,他终于在谷城茨河山中找到了四本民国五年的家谱,而且谱头还在。他和妻子高兴坏了,只到这时,他才知道刘氏家族从江西南昌迁到湖北蒲圻(今赤壁)的时间是明朝洪武二年。
放弃一切 投身祖辈留下的茶事业
2005年是刘家国人生最难熬的日子,因为他的行动在家人、朋友、同事看来有些怪异。在谷城,他任正副局长二十多年了,而且是谷城有名的文化人,学历研究生毕业,写的书,印的铅字足有一尺多高。他现在要去买茶山种茶,他的头脑到底在想什么?
最终还是他的妻子、谷城电视台广告部主任高玮莲理解他。她知道,他一辈子不做这事会心不甘,会终身遗憾。她告诉他继承祖辈的事业可以,但一定要慎重。孩子大了,父母老了,一辈子也没有攒下多少积蓄,做这事还得借钱。刘家国说:“我知道,我是农民的儿子,如今国家在重点扶持农业产业化项目,我是刘茶后人,责无旁贷。我这个项目做好了,可以带动上万茶农致富,做差了大不了生活艰难一点,开一个小茶店,再卖点土特产,也可以度日。我这一生只做这一件事了”。
刘家国在妻子陪同下,再次来到省城,他们一起看巴公房子,看洞庭街,看辅堂里,看香港路的茶市场,回家后信心坚定了。他和妻子把谷城的100多个大茶场跑了个遍,最终选择在紫金镇铜锣观村购买茶园300多亩。后来中国有机茶专家、中茶所研究员张金明教授证实了刘家国这一选择的正确性。2009年3月19日,张教授来到铜锣观村汉家刘氏有机茶园实地检查验收有机茶认证,他说:“这里的茶地环境太好了,受武当山、神农架高山云雾气候影响,远离公路、工厂、医院,平均海拔600多米,没有污染源;这里的土质是种植有机茶的天然场所;这里又有‘茶园沟百里产好茶’的历史。我相信汉家刘氏茶在未来会成为中国绿茶的领军品牌”。
刘家国对妻子说,我们要严格按照有机农业方式来生产,要全部投入油饼肥,决不使用农药化肥。
也该到了他一帆风顺的时候,谷城最好的制茶师、紫金观山云峰的发明人吴宋国就是铜锣观村人。刘家国要找一个基地经理,吴宋国是最好的人选,而且非常奇巧的是吴宋国的妻子刘家翠和刘家国是同宗,刘家翠干过多年的茶叶经销,她的弟弟刘家勇也是有名的制茶师。
说干就干,汉家刘氏茶坊的小团体形成了。他们投入50多万元把基地修剪一新,把厂房装修一新,添置一些必要的机器设备和检测设备。按每亩200公斤,购了60吨饼肥。2006年春茶上市时,刘家国、吴宋国在基地上整整呆了一周,做出了10斤最好的春茶。自己首品,确实不错,栗香味很浓,经久耐泡,叶底明亮,汤色嫩绿。然后他们又分别把这些茶送给专家品,送给领导品,送给茶瘾大的消费者品。一一都说口感好,香味浓,只是说条形有点差,匀齐度不够好。
够了,刘家国的第一愿望基本实现,他说:“内质好是生命,外形的问题我们可以请专家解决,花大价钱从外地请技师”。
茶业传人 出手就是不同凡响
2006年9月18日,对于汉家刘氏公司来说是个值得纪念的日子,因为这一天工商局正式发给汉家刘氏公司营业执照。2007年5月1日,又是一个汉家刘氏公司值得纪念的日子,因为这一天汉家刘氏公司正式举办恢复开业庆典。
厚德载物,刘家国非常相信这句话,2007年春来早,3月23日,汉家刘氏公司已经卖出了第一批茶。很多老乡、同事、同学、县领导、县直有关部门负责人,听说汉家刘氏公司开业售茶,纷纷给予支持,在开业前夕,已经卖出100多万元。汉家刘氏公司开业选在谷城新世纪广场,请出了县剧团的流动车台和演艺队,这场面不说一个茶叶公司,就是县内其他过亿元的企业,很少有这种热闹的场景。分管工业的县委常委、纪委书记曹荣葆、分管农业的副县长任安强代表县委政府出席讲话,曾经任过谷城县委书记、后任襄樊市人大副主任的程仁发,前谷城县长朱有学及有关部门负责人均参加了剪彩仪式。
汉家刘氏公司开业后,立刻在襄樊、谷城电视上广告,在襄樊日报上专版,影响迅速扩大,销售一直处于火爆状态。谷城县委书记李传寨更是不遗余力的支持汉家刘氏茶的发展。当年深圳、香港招商团全部使用汉家刘氏茶,紧接着李传寨书记赴台湾考察所带礼品仍是汉家刘氏茶。由于汉家刘氏茶品质卓绝,包装精美,立刻在社会产生轰动效应。
意想不到的是,国家也开始重视刘茶品牌的宣传和培育。2007年6月7日,中国外交部部长杨洁篪在中国和格鲁吉亚建交15周年大会上讲到:“公元19世纪末一位刘姓中国人在黑海沿岸成功地培植出优质中国茶,受到当地乃至周边地区人们的喜爱,至今格鲁吉亚仍形象地称之为刘茶”。同年6月13日,《人民政协报(茶经)》整版发布了《格鲁吉亚的茶叶之父——刘峻周》的文章,里面记载:“刘峻周早年逃荒到汉口,被同宗祖父辈汉家刘氏茶坊27代传人刘运兴收留,在汉家刘氏茶坊学徒”。
一个讲话、一篇文章的发表对恢复汉家刘氏茶起到了至关重要的作用。2007年9月,汉家刘氏公司参加中国茶叶流通协会和郑州市政府联合举办的中国国际茶业博览会,以过硬的质量赢得评委的赞誉,获得金奖。这是继“刘茶”1900年巴黎国际博览会上获得金奖后,再次获得国际金奖。
同月下旬,省商务厅和襄樊市政府联合举办湖北农产品和超市对接会。在会上受到沃尔玛、武商集团、中百仓储老总们赞誉,一次签下500万元的订单。时任襄樊市市长的唐良智参观汉家刘氏茶后,给予极高的评价:“汉家刘氏茶起点高、品位高档,代表了襄樊农产品的发展水平”。
11月,中国武汉农业博览会在汉口国际会展中心举行,汉家刘氏茶闪亮登场,顿时受到武汉人民的喜爱,一个老人拉着刘家国的手说:“过去我们几代人都喝广昌河(刘氏茶坊)的茶,可这些年不知到哪儿去了,今天见到你们很高兴,我一定向汉口的老人们多介绍多宣传。”汉家刘氏茶再次获得金奖。同时,襄樊日报、楚天都市报、湖北日报、湖北电视台等多家媒体报道了汉家刘氏茶的参展盛况。
汉家刘氏公司的产品终于又走进汉口,刘家国的茶叶梦实现了,但真正将汉家刘氏产品在武汉人民心中树立起形象来,对于刘家国来说仍然是任重而道远啊!
漂洋过海 茶梦即将变成现实
2008年12月,汉家刘氏茶闪亮出征首战镇定深圳,在中国深圳国际茶博会现场,汉家刘氏茶坊馆面积虽然不大,却极具震撼力。汉家刘氏茶坊展位前,人头密集,领导和专家们一走下开幕式主席台,就被汉家刘氏茶的浓浓文化味和汤清叶绿的春茶香所吸引,他们停留时间最长的汉家刘氏展位。深圳市政协副主席廖军文等,就汉家刘氏茶的文化、品牌、市场发表提问。一时间,广东、深圳多家媒体的镜头也对准了汉家刘氏展位,世界卫生组织茶叶专家也到汉家刘氏展位问长问短,并和董事长合影留念,在展会当天中午12点就突破销售30万元,是展会销售最好的商家,第二天又销售20多万元,第三天上午产品销售一空,宣传品也散发一空,更可喜的是这次展会汉家刘氏公司还在展会上订货600多万元。
这次深圳茶博会80%的产品是乌龙茶、铁观音、普洱茶和大红袍。绿茶只有湖北绿茶和贵州遵义绿茶。贵州的阵式庞大、湖北只有汉家刘氏、荆山锦、利川3家绿茶,而汉家刘氏茶作为湖北绿茶的代表品牌,影响力是此次展览会最大的。南方电视台、深圳电视台等10多家媒体都对汉家刘氏茶作了报道。
汉家刘氏茶已经漂洋过海走向世界各地,2008年来自美国、加拿大、英国、日本、俄罗斯、新西兰、荷兰、法国、德国及东西亚国家的朋友纷纷向汉家刘氏公司订购茶叶。
汉家刘氏茶的发展确实出人预料,茶园已由原来的三百亩,发展到合作茶园2万多亩。中华老字号、中国传统品牌魅力在汉家刘氏茶中得以充分体现。
2009年3月20日,湖北省农业厅、湖北农科院、湖北日报精选汉家刘氏、采花、萧氏等湖北十大茶叶品牌,推出湖北绿茶第一方阵。这批企业也就是将来省委、省政府重点推介支持的茶叶企业。
刘家国在会上说:“中国绿茶真正有影响的有三支,一是龙井,二是碧螺春,三是湖北绿茶。前面两支由皇帝点评过,影响很大。而湖北绿茶在张之洞时期曾经是世界第一。张之洞讲‘中国种茶之佳,地球无双’,就是讲的湖北绿茶。”
刘家国对振兴湖北绿茶充满信心,他说:“目前,我们已形成以汉家刘氏茶为核心,兼顾种植、加工、茶艺连锁、速溶茶、茶饮品的开发产业格局,争取两年内成为湖北绿茶的领军企业,五年内成为中国绿茶的领军企业。公司的目标:一是恢复汉家刘氏茶坊这个老字号品牌,二是整合襄樊茶叶资源,振兴湖北绿茶生产。”
鄂茶之路是光明的,但愿刘家国的汉家刘氏公司正如他预定的目标一样,一往无前的迈进,让湖北绿茶香传全国,走向世界。
汉家刘氏茶的根基是雄厚的,当年刘家国的祖辈已经把中国茶销售到俄罗斯,把中国优质茶种植到黑海沿岸。而今,相信刘家国更有能力把汉家刘氏茶推向世界。
撰文:胡明学 高玮