名茶网－福建名牌产品武夷星大红袍产品(BR003）照片【原创】

　　金秋之季，正是养生好时节。入秋以来，泉州的茶人们三五成群，相聚在武夷泉茶业，或品味武夷岩茶的岩韵花香，或讲述武夷岩茶发展历程。作为武夷泉茶业的主打产品，武夷星作为岩茶品牌中的翘楚，正掀起泉州养生新时尚，演绎品牌岩茶健康新生活。

　　武夷星是集武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业，公司创立之初便确定了“以农为本，科技为先，产业带动，共同发展”的经营理念，以“传承历史，振兴岩茶”为己任，以“科技创新”为手段，通过建立茶叶生长基地，推广茶叶合作社，引进、开发、推广先进的种茶制茶技术，从茶叶的良种选育，有机化栽培，标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业，在农业产业化经营过程中不断发展壮大。

　　武夷星进入钓鱼台国宾馆，一方面是国家对种植生产的大红袍品质的肯定，另一方面是实现双方更深层次的合作，为树立武夷星更良好的形象，也是对其公司全体员工辛勤努力的认可。

　　武夷星进入钓鱼台国宾馆是武夷茶人不断地追求品质，是振兴武夷茶的决心和努力的最有力见证，也是武夷茶人共同努力的结果。同时，这说明武夷茶已进入高端消费群体，有机茶得到了高度认可。

　　武夷星公司所属武夷山市茶叶研究所位于武夷山九曲溪四曲之畔，栽培大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等近百种武夷名枞，是进行武夷岩茶优良品种无性系繁育、新品种、新技术开发的茶叶育种园。公司以茶科所为主导，引进福建农林大学的有机茶生产技术和福建省茶叶研究所的茶叶病虫害有机防治技术,在茶叶的生长、加工过程中不施用任何人工合成的化肥农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等，保证茶叶生长环境完全符合有机茶的生长要求。“从茶园到茶杯，全程质量跟踪，高标准严管理，人人关注质量”是其公司一贯坚持的生产和管理要求。此外，武夷星茶还获得了ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证及QS食品生产许可证，被国务院三绿办公室授予“全国三绿工程十大畅销茶”的称号。

　　武夷岩茶有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，经风化的砾壤中丰富的矿物质供茶树吸收，使其所含的矿物质微量元素也更加丰富，如人体细胞不可缺少的钾、保护牙齿的氟及磷、钙、镁、铁、锌、硼、硫等微量元素。譬如：其中的钾能促进血钠的排除，防治高血压；锌能明目；而硒被称作“生命的奇效元素”。

　　含有人类生来必需的多种维生素，茶叶中的氨基酸种类甚多，主要是有茶氨酸。武夷岩茶由于其独特的成长自然环境和制作工艺，早在十九世纪有茶专家就从其中分离出与众不同的营养物质，后被命名为“武夷酸”。

　　茶多酚主要物质是儿茶素，是武夷茶重要的药效成分，其药理功能是天然抗氧化剂，具有清除自由基抗氧化能力，能防治动脉硬化。儿茶素还能提高高血压人群的高密度脂蛋白浓度，从而使动脉硬化指数得到改善，能有效抑制果糖诱发高学脂症，有效降低胆固醇。

　　此外，武夷茶中所含的生物碱主要是茶碱，它能降低血压，促进血液循环和新陈代谢的能力。武夷茶中的咖啡碱对脂肪具有很强的分解作用，其儿茶素化合成物可促进人体脂肪的分解，以达到减肥的效果。