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用心种好茶
——青年民兵罗明刚种茶记
罗星汉
春风拂面，万物复苏。214亩茶园“躲藏”在深山丛林里，尽情地吮吸着春天的雨水和人工增施的有机肥茁壮成长。
这便是位于贵州省凤冈县土溪镇大连村水天坪组的古夷州农民专业合作社的生态茶园。现年29岁的青年民兵罗明刚是古夷州合作社的负责人，与笔者一见面，他就毫无保留的谈开了：“我是在用心种好茶。所谓用心，就是用良心去种，有良心就得有良法，良法就是按照有机茶的标准种植和管理……我有三大绝招。”罗明刚给笔者卖了一个关子。
一个普通民兵种茶会有啥子了不得的绝招呢？笔者非要探个究竟不可。
地要选好：林茶相间 云雾缭绕
“生态是党的十七大报告里最为关注的一个词语，这也是我们合作社努力的方向。”罗明刚说，他的茶叶基地首要任务就是要考虑生态的问题。
地处贵州高原山区的大连村，海拔800米以上的山头有10多座，境内峰峦叠翠，云雾缭绕，溪沟纵横，甘泉潺流，正合“高山云雾出好茶”的原理。这里远离都市，方圆50公里找不到一个工厂，离得最近的也只有一条县际油路和一条通村公路，每天从路上经过的车辆屈指可数。而古夷州合作社的茶园尽管只有214亩，却有大小不等的5个地块，这五个地块分布在大小不等的丛林中，林茶相间，植被丰富，生态环境复杂。“这不仅是生产有机茶的绝好环境，同时还可以降低虫害流行和扩散的机率。”罗明刚解释说，“这就是我的第一招——选地就要选好地。”
苗要种好：深翻土地 科学移栽
罗明刚的第二招就是：苗要种好。占尽地利条件的罗明刚，又把重点放到了种植上。他首先选择的是当地苗圃场繁育的优良品种——福鼎大白，这种茶苗适应性强，产量高，加之就近取材，也减少了长途运输对茶苗的损伤，这对提高茶苗的成活率很有帮助。
移栽之前，罗明刚请了大量劳动力，严格按照50公分的深度开挖种植沟，大行距保持在4.5-5尺之间,小行距和窝距均严格按照标准进行。移栽时，先在种植沟里按每亩200斤复合肥的标准施底肥，将底肥覆上一层薄土后再将根部沾了泥浆和保水剂的茶苗栽到地里，移栽结束后再按每株保留3-4片真叶的标准对茶苗进行修剪。
与此同时，罗明刚还以自己的200多亩茶叶基地作为训练场，挑选60名能吃苦耐劳、干活认真负责的农民组建了一支“茶叶标准化种植突击队”。突击队的技术顾问由中国茶叶学会会员、贵州省茶叶专业委员会副会长、贵州省名优茶特邀评委牟春林担任，队长、小队长以及队员的职责分工十分明确。突击队成立后，当年就跨乡镇开展了有偿服务，很受欢迎。
重在管理：实施“猪—沼—茶—林”四立一体生态农业模式
“茶园是三分栽七分管。我在茶园管理上是颇费了一番心思的……”罗明刚向笔者道出了他在茶园管理中所经历的酸甜苦辣。据他介绍，他的茶是在2007年下半年下地的，移栽结束不久，正好遇到冬干，他就用塑料桶到河里灌水然后用货车拉到基地用人工浇到茶苗上，确保茶苗成活。祸不单行，干旱过去了，又遇到了50年不遇的雪凝灾害。“我当时为了确保茶苗成活，就买了塑料薄膜对茶苗进行覆盖，塑料薄膜不够的就用树林里的树叶覆盖，以此保证茶园的温度和湿度，让茶苗安全过冬。”功夫不负有心人，雪凝灾害过去了，罗明刚的茶苗成活率居然达到了95%以上，这在当时当地是罕见的。
春天是要对茶园施肥的，罗明刚除了施用商品有机肥外，还从茶园周边的农户手里买来大量牛屎肥和沼渣，以此作为茶苗的追肥，对于那种见效快的尿素类化肥一斤也不施用。到油菜籽或玉米收获的季节，罗明刚又从农民那里买来大量的菜籽壳或玉米杆覆盖在茶园里。
“春夏季节除草是件相当麻烦的事，今天除了明天又长了起来，如此反复，一年仅除草一项就要花去2万多元的人工工资。”罗明刚给笔者算了一笔帐。他之所以仅在除草环节就有这么大的投入，究其原因还是不愿意施用农药所致，除非劳动力实在紧张（农忙时节有时请不到人）在大行里施用一点低毒、低残留的除草农药外，几乎全部是请人工用锄头铲或用手扯等方式除草，小行和茶苗周边的草100%实行人工清除。如此一来，投入自然就大了。
“我的第三招就是严格按照‘猪—沼—茶—林’四立一体生态农业模式对茶园进行管理。茶园周边的农户多，家家户户都养有猪牛鸡等畜禽，我就到农民家里购买农家肥；现在的农民家里几乎都用上了沼气池，他们的沼渣沼液同样卖给了我。”
“听话施用农家肥见效相当慢，你是不是表面上说施用农家肥而实际上在悄悄的施用化肥呢？”笔者发出疑问。“我不会这么做的，因为一开始就有思想准备，我知道这样做费时费力费钱，一般人是坚持不下去的，但我既然选择种植有机茶了，就一定要坚持下去，这不仅是对自己负责，也是对饮茶的人负责——我要保证从我基地里出去的茶叶是100%的有机食品”。
“接下来我就要请有资质的机构对我这200多亩茶园进行有机认证了。”采访结束时，罗明刚如是说。
作者通联：贵州省凤冈县全民国防教育办公室
作者电话：013329620168 邮编：564200
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