岳阳市茶叶科学研究所是1999年经岳阳市科技局批准成立的科技企业，主要任务是选育推广良种、试制名优茶叶、开展科技咨询、研究与传播茶文化。研究所建有科研试验场（另外单独核算）、君山茶文化研究中心、茶叶网站；拥有13名专职和兼职高中级科技人员。
研究所成立以来，在岳阳市经济开发区三荷乡建立了茶叶试验场，引进了优良品种10多个，主要研制了“岳阳银针”、“岳阳毛尖”、“岳阳银毫”等名茶，注册了“湖心岛”、“柳毅井”商标，其中湖心岛牌岳阳银针、柳毅井牌岳阳毛尖多次评为湖南省名优茶。
1999—2000年，研究所与原岳阳市茶叶公司（已改制）、原岳阳市君山银针茶叶有限公司（现更名为湖南省君山银针茶叶有限公司）、岳阳市君山公园茶场共同开发了“绿茶型君山银针”，得到了专家的认可，获得科技成果奖。“君山银针茶异地栽培研究”取得较好成果，还有“君山银针”、“君山毛尖”四项包装设计获得国家包装设计专利。研究所还召开了湖南省君山银针学术研讨会，确定了绿茶类君山银针的地位；编导和公开演出了湖南省第一个茶艺——君山银针茶艺。
研究所设有茶文化研究机构“岳阳市君山茶文化研究中心”，其茶文化研究在国内处于领先水平。《君山茶文化》（作者：赵丈田、陈奇志）、《君山银针》（作者：赵丈田）已由湖南科技出版社出版；还有《茶海拾贝》、《茶诗联选》、《茶香室诗联》（作者：陈奇志、杨中安、杨崇毅等）均已出版。研究所技术人员有上百篇论文在全国内各类刊物上发表。
联系人：陈奇志（13707304863）、杨崇毅
