资料来源：全宋诗
收集人：陈奇志
收集者前言：现代多种茶诗书籍，漏掉张栻许多作
品，实属遗憾。张栻茶诗是湖湘文化的精华，也是
中国茶文化的亮点。现辑录张栻部分茶诗，好让广
大网友分享吟诗之乐。
【作者简介】
张栻(1133--1180年) 南宋理学家，字敬夫、乐斋，号南轩，汉州绵竹(今属四川广汉市)人，后随其父张浚迁居湖南衡山，官至右文殿修撰。著有《经世编年》、《南轩文集》等。张栻自幼入湘，在湖南先后生活了40余年，去世后葬于宁乡县官山乡。
腊月二十二日渡湘登道乡台夜归得五绝（5首选1）
人来人去空千古，花落花开任四时。
白鹤泉头茶味永，山僧元自不曾知。
和安国送茶
官焙苍云小卧龙，使君分饷自题封。
打门惊起曲肱梦，公案从今又一重。
夜得岳后庵僧家园新茶甚不多辄分数碗奉伯承
小园茶树数十许，走寄萌芽初得尝。
虽无山顶烟岚润，亦有灵泉一派香。
从郑少嘉求贡纲余茶
（一）
贡包余璧小盘龙，独占人间第一功。
乞与清风行万里，为君一洗瘴云空。
（二）
茗事萧疎五岭中，修仁但可愈头风。
春前龙焙令人忆，知与故人风味同。
南岳庵僧寄上封新茶风味甚高薄暮分送韩廷玉李嵩老
浮瓯雪色喜初尝，中有祝融风露香。
径欲与君同晤赏，短檠清夜正相望。
注：注：朱熹与张栻岳麓书院会讲之后，同游南岳，二位理学大师情感日笃，张栻这首茶诗描写二人在南岳品茶的之乐，寄托着自己对朱熹的怀念之情。祝融风露：指南岳茶。短檠：灯架。前二句回忆南岳茶香，后二句写夜深思念朱熹的心境。
定叟弟频寄黄蘖仰山新芽尝口占小诗适灾患亡聊久不得遣寄今日方能写此
瘴雨昏昏梅子黄，午窗归梦一绳床。
江南云腴忽到眼，中有吾家棠棣香。
集云峰顶风霜饱，黄蘗洲前水石清。
不入贡包供玉食，只应山泽擅高名。
淳熙乙未春予有桂林之役自湘潭往省先茔以二月二日过碧泉与客煮茗泉上徘徊久之
下马步深径，洗盏酌寒泉。
念不践此境，于今复三年。
人事苦多变，泉色故依然。
缅怀德过人，物物生春妍。
当时疏辟功，妙意太古前。
屐齿不可寻，题榜尚觉鲜。
书堂何寂寂，草树亦芊芊。
于役有王事，未暇谋息肩。
聊同二三子，煮茗苍崖边。
预作他年约，扶犁山下田。
芭蕉茶送伯承伯承赋诗三章次韵
（一）
与子艺兰九畹，胜渠赐璧一双。
更碾春风白雪，同看明月清江。
（二）
正色可参官焙，妙香还近嵇山。
草木丛中清绝，天教散在人间。
（三）
春去云藏岳麓，梅黄雨涨昭潭。
政尔倚栏无那，一瓯唤起清谈。
岁晚烹试小春建茶
阳月藏春妙莫窥，灵芽粟粒露全机。
煮泉独啜寒窗夜，已觉东风天际归。
题唐兴寺湘江亭
寺废苍崖耸，江回远岸明。
风霜摧翰墨，岁月老丝缗。
兀坐知茶味，闲行忘去程。
长哦伊水句，回首右为情。
五士游岳麓图（摘句）
……
炎气知不到山林，茗碗蒲团对香缕。
鼎来杖屦皆胜引，季也亦复仙步武。
洛阳年少空白头，三闾大夫浪自苦。
一笑便觉真理存，高谈岂畏丞卿怒。
不图画僧圣得知，貌与儿童作夸诩。
请君为我添草堂，风雨萧萧守环堵。
严庆胄射策南归迂途相访六月二十有一日同游城南书院论文鼓琴煮茶烹鲜徘徊湖上薄莫乃归明日作别书此为赠
炎暑盛三伏，驾言得清游。
城南才里所，便有山林幽。
崇莲炫平堤，修竹绿高丘。
方兹闵雨辰，亦有清泉流。
举肉鲜可食，汲井瓜自浮。
丝桐发妙音，更觉风飕飕。
喜无举业累，独有讲学忧。
逮子閒暇日，微言要穷搜。
譬彼治田者，黾勉在勿休。
但勤穮蔉功，勿作刈犹谋。
虽云千里别，岂无置书邮。
祝子时嗣音，慰我日三秋。
过高台寺
着屋悬崖畔，开窗叠嶂秋。
半欹云榭冷，不断石泉流。
茗碗味能永，竹风声更幽。
平生版庵老，得句似此情。
寒食前三日野步乌龙山中石上往往多新芽手撷盈匊酌玉泉煮之芳甘特甚首怀伯承兄赋此以寄
披云得新腴，煮泉听松风。
香永味自真，不与余品同。
悠然泊莫留，归来隐疎钟。
念昔湘滨游，年年撷芳丛。
迟日照高岭，新雷惊蛰龙。
落硙快先啜，鼓复欣策功。
夜灯紫筠窗，香生编简中。
谁与共此乐，臭味有邻翁。
朅来七里城，日月转飞蓬。
山川岂不好，予忧日忡忡。
酌此差自慰，思君复无穷。
和石通判酌白鹤泉
谈天终日口澜翻，来乞清甘醒舌根。
满座松声闻金石，微澜鹤影漾瑶琨。
淡中知味谁三咽，妙处相期岂一樽。
有本自应来不竭，滥觞端可验龙门。
