刘建华1 彭毅华2
(1.临湘市人民政府茶叶办2.临湘市高山茶叶研究所.临湘市.414300)
摘 要:追溯了龙窖山茶的历史,分析了龙窖山茶的现状,提出了“提升龙窖山茶品位,再创千年贡品辉煌”的战略及实施办法。
关键词:临湘市;龙窖山茶;贡品;途径.
临湘地处长江中游南岸,湘鄂两省交界处,宜茶生长的黄红壤占全市土地面积的50%以上。特别是龙窖山、大云山地区山高云多,土壤腐殖质丰富。茶叶富含人体所需的矿物质微量元素和氨基酸,品质条索壮实、滋味醇厚耐泡、香高持久。临湘龙窖山、大云山地区是优质高档茶生产的佳地。
1 龙窖山产茶历史悠久
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2 龙窖山茶生产的现状
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3 提升龙窖山茶品位,再创千年贡品辉煌
3.1 发展优质高产良种茶园,搞好龙窖山有机茶基地建设
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3.2 开展科技创新,创制省部级优质品牌
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3.3 培养营销精英,加大宣传力度,叫响龙窖山品牌
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3.4 更新茶叶包装,传承龙窖山茶文化
省农业厅的一位领导同志说:“临湘有些单位送的茶叶,既无厂名厂址,又无注册商标,包装又不规范,不知里面装的什么茶。”2004年三、四月份宋爱华市长几次到市高山茶叶研究所指导工作时指出:你们的茶,省、市领导喝后都反映较好,既好看、口感又好,但包装还要进一步改进,既要有临湘特色和高雅的茶文化品位,又要美观……。所以,名茶包装要注重地方品牌特色与高雅美观,从而增加其产品的附加值。
随着社会的发展,人们生活观念的改变,茶艺、茶道、茶话、茶诗、茶歌、茶楼、茶馆、茶生活不断发展。近几年来,临湘市高山茶叶研究所在龙窖山茶文化研究方面,取得了一定的成果。《龙窖山瑶族与龙窖山茶》(陈奇志、彭毅华)在《茶叶通讯》上发表,《临湘市龙窖山瑶族茶文化探微》(汪松桂、彭毅华)在第三届海峡两岸茶业学术研讨会上宣读,并已编入《海峡两岸茶业学术研讨论文集》。龙窖山茶科技工作者争取在搞好科技开发的同时,进一步深入龙窖山文化研究,跟各级领导及有关部门共同传承和发展龙窖山茶文化,一道来讲茶、道茶、写茶、画茶、唱茶、喝茶,念好茶文化这本经,推动全市茶文化的健康发展。
(原载《岳阳茶业》2006年会员文集)