岳阳市茶叶协会多年来重视学术研究与技术推广，成为了湖南茶叶界知名的学术性社团、研究性社团。下面仅从两方面举例说明。
1、 最近的一次学术活动。湖南省茶叶学会 益阳市人民政府编《湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集》，共收录89篇论文。其中，湖南农业大学的论文40篇，湖南省茶叶研究所的论文22篇，岳阳市茶叶协会论文10篇，其他地、州、市11篇，省直单位3篇，外省3篇。岳阳市茶叶协会组织的论文数接近其他地、州、市的总和。
2、 岳阳市茶叶学会成立以来的编印的书刊（见下表）。
| 序号 | 书刊名 | 主编或 参编 | 作者或主办单位 | 出版社名称 | 出版年度 | 备注 |
| 1 | 岳州茶叶（总1-15期） | 主办 | 岳阳市茶叶学会 | | 1985-1994 | 现已进入收藏领域，参考价全套3000元左右 |
| 2 | 君山茶文化 | 主编 | 赵丈田 陈奇志 | 湖南科学技术出版社 | 1999 | 获湖南省茶叶学会1999年学术年会“特别奖” |
| 3 | 君山银针 | 主编 | 赵丈田 | 湖南科学技术出版社 | 2000 | |
| 4 | 杨氏茶艺（第1版） | 主编 | 杨中安 | | 2002 | |
| 5 | 茶海拾贝 | 主编 | 赵丈田 | 中国文联出版社 | 2003 | |
| 6 | 杨氏茶艺（第2版） | 主编 | 杨中安 | | 2005 | |
| 7 | 岳阳茶业（2006年会员文集） | 主办 | 岳阳市茶叶协会 | | 2006年创刊 | 年鉴 |
| 8 | 茶诗联选 | 主编 | 陈奇志杨崇毅 | | 2006 | 获湖南省茶叶学会2006年学术年会“特别奖” |
| 9 | 中国名茶图谱：绿茶、红茶、黄茶、白茶卷 | 副主编 | 陈奇志 | 上海文化出版社 | 2007 | 主编：施海根 副主编：陆德彪、屠幼英 施进、张若梅 吉克温、陈奇志 |
| 10 | 中国名茶图谱：乌龙茶、黑茶、压制茶、花茶、特种茶卷 | 副主编 | 陈奇志 | 上海文化出版社 | 2007 |
| 11 | 茶香室诗联 | 主编 | 陈奇志 | | 2007 | 湖南省茶叶学会编 |
注：1.书刊名按时间顺序排列。如有遗漏，欢迎读者补正。
2. 岳阳作者仅限于2007年仍在岳阳工作的。
3.打印稿或油印书未列入，如1982年8月编印的《临湘县茶叶志》。
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