1湖南茶业发展战略研究…………………………………蔡正安，谭正初，郭则之，包小村(1)
2湖南茶叶消费及包装审美调查报告………………………………朱海燕，王秀萍，朱桅帆(5)
3试论临湘茶业………………………………………………………彭毅华，谢大海，刘其南(11)
4加强名优绿茶生产技术研发  促进湖南茶叶稳定发展…李赛君，郑宏发，常硕其，黄怀生，袁英芳，黄仲先(15)
5郴州市茶叶产业现状与发展对策……………………………刘贵芳，李修忠，刘源，陈萍(19)

[作者单位：郴州市农业局］
6古丈县现代茶业建设探研………………………………向勇平，印代武，朱海燕，刘仲华(24)

［第一作者的所在单位：古丈县茶业局］
7湖南省有机茶开发现状及发展策略…………………………………………………肖 蕾(28)
8湘茶竞争力分析及其发展对策研究………………………………王桂雪，黎星辉，伍崇岳(34)
9论临湘茶业的核心竞争力……………………陈奇志，何培金，谢大海，卢明德，赵田初(40)
10我国有机茶生产现状及前景分析…………………………宁静，谭正初，李健权，朱旗(44)
11加快岳阳茶业的协调发展……………………………………………………………龙汨(48)
12日韩茶业考察报告…………………………………………………………………包小村(51)
13利益共享、风险共担  推进茶业产业化…………………………………王润龙，谭正初(57)
14提升湘茶核心竞争力  加速建设现代茶产业……………………………………周应春(60)
15茶叶包装改进与市场竞争力………………………………………………………徐雪松(64)
16把脉库区茶业  思考做大做强………………………张日明，黄甲兴，黄日进，何甲义(66)

［作者单位：资兴市东江库区果树研究所］
17坚持科学发展开发绿色宝藏——打造桃源核心竞争力之我见…………………吉光腾(70)

［作者单位：桃源县腾琼野茶王茶业有限公司］
18技术创新提升洞庭春茶的竞争力…………………………………………………雷小平(74)
19论茶叶企业核心竞争力……………………………………………………………袁小月(77)
20普及十大集成技术  提升湘茶核心竞争力……………李健权，王润龙，陈江涛，宁静(80)
21突出强势品牌，发展永顺茶业经济…………………………………………彭庆华，邓洁(84)

［第一作者所在单位：永顺县农业局］
22论企业核心竞争力的培育——华容县胜峰茶业有限公司的实践……杨贻新，刘四畏（87）
23中小型茶叶企业无品牌战略探讨………………………………陈惠衡，龚志华，肖文军(91)
24关于“城步峒茶”产业化发展的思考……………………………………杨拥军，粟本文(95)
25提高湖南茶叶竞争力的几点看法………………………………程孝，宁静，寥丹，朱旗(99)
26运用5M1E现场管理方法推进湖南茶叶标准化进程…………………李适，施玲，王伟(102)
27茶叶废弃资源综合利用探讨………………………………………………黄甜，肖文军(106)
28论茶叶机械化生产…………………………………………………庞月兰，黄甜，肖文军(111)
29振兴桃江茶业的思考……………………………………………………高大可，卢夏英(115)

［作者单位：桃江县农业局］
30浅谈茶叶国际市场竞争力……………………………………………………………肖文(120)

［作者单位：湖南工业大学］
31开拓创新  做大做强赫山茶业………………………王树生，肖双喜，刘德军，龚滇鹏(123)

［作者单位：益阳市赫山区农业局］
32保靖黄金茶产业发展规划………………………………………………张曙光，杨晓春(126)

 

33加锰处理对茶树锰含量及生理变化的影响研究…………………常硕其，张亚莲，刘红艳，付海平(129)
34不同种植年限有机茶园脲酶活性研究…………刘红艳，张亚莲，邓欣，粟本文，常硕其，傅海平(134)
35茶园生物菌肥的营养效应研究……………张亚莲，常硕其，刘红艳，傅海平，李健权(139)
36分子生物学技术在茶树育种中的应用研究现状……………………………赵洋，杨阳(144)
37石门县茶园病虫害治理现状及对策………………………………………许爱国，罗成(146)

［作者单位：石门县农业局］
38合理利用中国茶树种质资源的探讨………赵淑娟，傅冬和，李园莉，雷玉国，余智勇(150)
39微生物在茶业中的研究与应用现状…………………傅海平，张亚莲，常硕其，刘红艳(154)
40RNA干扰技术及其在茶树中的应用前景………………………………罗金波，肖文军(158)
41茶炭疽病菌分离、培养及PCR分析…………………………………………周凌云，李静(163)
42利用茶树种质资源提高湖南茶叶产量和品质的探讨……杨庆新，叶飞，胡云玲，黄浩(167)
43重视绿肥研究与应用  为有机茶园开辟肥源……………………………………袁英芳(171)
44“百里茶廊”茶园土壤肥力质量评价………………………………………陈江涛，颜雄(175)
45无公害茶叶生产病虫害综合防治技术研究与应用……………黄安平，包小村，王沅江(182)

 

46不同地域茶叶EGCG含量差异研究…………………黄怀生，郑红发，袁英芳，黄亚辉(188)
47茶叶腌制过程中亚硝酸盐及氨基酸含最的动态变化分析………禹利君，刘仲华，张慧，黄清平，陈诗文(192)
48沩山毛尖加工工艺改进研究……………………………………………郑红发，张亚莲(199)
49茶氨酸生物合成及分析方法研究进展…………李勤，陈岱卉，龚雨顺，李娟，田丽丽(205)
50茶叶多酚氧化酶的序列分析与结构预测………潘宇，王坤波，徐仲溪，徐辉，何志丹(210)
51提升武陵山区名优绿茶竞争力的加工技术措施………………………邬祥化，王岳峰(221)

［第一作者的工作单位：永顺县农业局］
52乌龙茶的贮藏保鲜技术研究………………………………………………………陈岱卉(224)

［作者单位：福建农林大学］
53茶叶中几种常规成分检测方法的比较分析……………………刘淑娟，钟兴刚，粟本文(228)
54红茶发酵研究进展………………………………………………李园莉，傅冬和，赵淑娟(232)

 

55从出口茶叶检验检疫谈茶类特色与竞争力……………………………文国华，张运北(237)

［作者单位：湖南出入境检验检疫局］
56降低人体摄入砖茶氟含量的技术措施………………钟兴刚，粟本文，谭正初，刘淑娟(240)
57儿茶素防治肾病的研究进展…………………田丽丽，刘仲华，黄建安，胡云玲，李勤(244)
58浅谈茶与健康……………………………………………胡云铃，田丽丽，郝力，黄建安(248)

 

59新特色茶艺  促进湘茶腾飞…………………………………………………………林治(252)

［作者单位：陕西西安六如轩茶文化发展公司］
60论茶馆核心竞争力的培养………………………………何志丹，萧力争，李朵姣，雷雨(255)
61茶叶企业开展电子商务的态势分析……………………………………赵雯俊，周跃斌(259)
62道教与中国茶文化………………………………………………………严志慧，罗军武(265)
63湖南石门茶文化采风………………………………………李娟，李勤，周建民，黄建安(269)
64茶馆营销模式初探………………………………………………………贺益娥，刘仲华(273)
65听茶谜  观茶俗……………………………………………………………………龚永新(276)

［作者单位：湖北宜昌广播电视大学］
66繁荣茶馆行业  打造茶馆湘军……………………………………………………包小村(279)

 

67黑茶初制过程中主要生化成分变化的研究……………施兆鹏，刘仲华，黄建安，施龄(281)
68论黑茶品质及风味形成机理……………………………施兆鹏，刘仲华，黄建安，施龄(288)
69湖南黑茶史话……………………………………………………………施兆鹏，黄建安(297)
70高通量筛选研究茯砖茶单体成分的功效…傅冬和，刘仲华，黄建安，陈金华，陈惠衡(301)
71湖南黑茶可持续发展的思考……………………………………朱旗，程孝，宁静，廖丹(306)
72水提醇沉法富集黑毛茶中氟的研究………………………………………陆英，刘仲华(311)
73对湖南黑茶品牌化运作的思考………………………………………王伟，陈晓阳，熊嘉(315)

［作者单位：湖南省三利进出口有限公司］
74临湘市黑茶的现状优势及建议…………………………………………李秋玲，刘建华(320)
75微生物与黑茶品质形成研究进展………………………………周红春，萧力争，刘仲华(324)
76茯茶毒理学试验报告……………肖文军，傅冬和，任国谱，龚志华，肖力争，刘仲华(329)
77茯茶辅助调节血脂作用研究……肖文军，任国谱，傅冬和，龚志华，肖力争，刘仲华(337)
78茯砖茶不同萃取物对消化酶活性的影响……………傅冬和，刘仲华，黄建安，陈惠衡(342)
79茯砖茶加工过程中主要化学成分的变化………傅冬和，刘仲华，郝翻，王芳，雷玉国(348)
80高通量筛选研究茯砖茶对FXR的作用…傅冬和，刘仲华，黄建安，陈金华，蔡正安，赵淑娟(354)
81益阳黑茶…………………………………………………………………………欧阳规香(360)

［作者单位：益阳市资阳区］
82湖湘文化与湖南黑茶产业的发展……………………………………………………叶飞(364)
83临湘黑茶的演变………………………………………………………………………彭高(368)
84论安化花卷茶的演变与晋商万里黑茶之路的起点………………………………吴浪平(370）

［作者单位：安化县晋丰厚茶行］
85大力推动湖南黑茶产业发展……………………………………杨志辉，银飞燕，刘仲华(374)
86浅议湖南黑茶市场走向……………………………………………………………肖京子(377)
87湖南黑茶产销历史与现状………………………………………………萧力争，彭雄根(379)
88黑茶降氟技术研究进展…………………………………………苏晓倩，萧力争，刘仲华(384)
89茶叶质量安全与湖南茶业的发展…………………………………黄浩，刘仲华，黄建安(388)

 

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